Le métier s’exerce souvent de manière continue et debout. La manipulation des produits frais, leur sélection et l’emballage de ceux-ci représentent les différentes tâches à réaliser au cours d’une journée. Une organisation du travail par rotation entre différentes lignes de préparation et de conditionnement est mise en oeuvre pour éviter les gestes répétitifs.

Temps plein ou partiel (soir, nuit ou fin de semaine)

 


 

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